2021/11/29 08:45
今朝の東京は４．７℃、湿度７２％、栗原−３.３℃湿度１００％、今朝もキリリと冷え澄みきった東京の朝を迎えていますよ～おはようございま～す。なんと栗原は一気に氷点下ですか😳😳😳今日明日と出張なのに、かなり薄着モードで出て来てしまいました。カイロ買っちゃおうっと。みなさまはどんな朝を迎えられていますか？
週末は疲れが溜まっていたせいか、体調不良気味で整えるのに時間を費やしていましたよ。お陰さまにて今日は元気に出かけていますよ。
そしてブラックフライデーのクーポン利用は本日23：59まで。black 2021ですよ。
さて本日１１月２９日は、いい肉の日。
（ダレトク雑学トリビアより）
＞【いい(11)に(2)く(9)】の語呂合わせにちなんで、宮崎県のより良き宮崎牛づくり対策協議会が11月29日に記念日を制定しております。
宮崎牛をアピールすることが記念日制定の目的とされており、同協議会では大相撲で優勝した力士に、宮崎牛1頭分を贈呈するなどの活動が行われております。
肉のランク表記に関して A5ランク等で言い表しているお肉のランクですが、関係者の間で使われる一種の業界用語的なもののため、専門家に言わせるとA5だらといってすべてのお肉が美味しいというわけではないようです。
肉のランク表記に関してアルファベットは、牛一頭からどれだけ肉が取れたかを表す基準
で、霜降り(≒脂)部分の量で、5 > 4 > 3 > 2 > 1と表示されるのだそう。
なので、A5ランクとは、牛一頭からたくさん肉が取れて、霜降り量も多いですよという基準を表す意味合いになり、決して美味しさを表す基準ではないというのことです。
お肉にそこまで興味がないので、Aは良いという感じで、数字の多い方がキットいよい意味と思っていましたが…こういう意味があったのですね。ちなみに専門家の中ではＡ３がおすすめのようですよ。参考にしてみてもよいかもしれませんね～。
本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました
明日も更新しますよ～❤
