2021/12/08 08:45
今朝の東京は９．７℃、湿度９６％、栗原８．４℃湿度９８％と、今朝はシルバーグレーの空に包まれた暖かい朝を迎えましたよ～おはようございま～す。みなさまのお住まいの地域ではいかがですか？
昨晩はこれはスコール？？？というくらい激しい雨が降った東京ですよ～おかげさまでしっとりした空気に包まれましたけれど…。そして５年ぶりに位にお会いした大好きな竹田津先生。変わらずステキなスマイルで本当にお元気そうでよかった。コロナですっかりお出かけになることが少なくなったようで、あと５キロ体重を落とさなくては…とご家族から言われているそうですが、アフリカのお話をされているときの表情やビールを飲まれているときのお顔を見ていると、こちらも幸せ気分になるってものです。ありがたいなぁ…ということで、今朝は父と電話で話しました。今朝は久しぶりによる目覚めることなく朝まで眠れたと言っていたので、早寝遅起きでよいのよ～と、元気になれるように、やさしく話をしましたよ。もう少し元気になれるとよいのになぁ…❤
さて本日１２月８日は事納めの日、有機農業の日。
（ダレトク雑学トリビアより）
＞例年、2月8日にその年の農事を始める 事始め があるのに対して、12月8日はその年の農事を終える 事納め の日とされております。
また、2月8日の「事始め」と12月8日の「事納め」を総じて事八日
と呼ばれております。
ちなみに、地域によっては事納めのことを
などを入れた御事汁を食べる慣習があるそう。
そして…
2006(平成18)年12月8日に、有機農業の推進に関する法律 が成立したことにちなんで、農を変えたい！
有機農業は、化学合成された肥料及び農薬を使用しない遺伝子組換え技術を利用しない
農業のことで、同会では12月8日の記念日に合わせて自然と調和した安心安全な有機農業を地域ぐるみで推進していく大事さを提唱しております。
有機農業…良しあしがありますが、専門家の方とお話しするといまの苗は、いまの土や農業を従事する人たちにとって都合の良い苗をつくっている＝三方良し ということのようです。
なのでいきなり有機農業に取り組みたいと言っても、色々整える必要があるようです。七清水農園醸造所もできるだけ土にも人にもやさしい取り組みをしているところのものを使いたいという思いはありますので、このような取り組みの現実をお知らせしつつ、持続可能な農業のあり方に今後目を向けていきたいと思っています。
【本日の１枚】
くりはらりんごリキュール、みなさまのおかげであっという間に完売しちゃうのですが…悩ましい現実。
そんなにたくさんつくられないし、あくまで食べられないりんごが主役。来年の計画を考えるにあたり、佐々木さん以外の方にもご協力をいただいて作るしかなさそうです。でもそれで地域の食品ロス削減になり、農家さんに少しでも役に立てるのかな？というところをもっと見える化しなくてはいけないなぁというところ。そのあたりをもっとしっかり情報発信していかなくてはいけないですね。こういうことに興味持っていただくために、あたまをひねらなきゃいけないですね。
本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
明日も更新しますよ～❤
