2022/07/05 08:45

今朝の東京は25.2℃、湿度82%、栗原20.8℃、湿度100%と、久しぶりにエアコンオフで快適に目覚め雲多めの東京の朝を迎えていますよ~おはようございます。長崎・佐世保に台風4号アイレーが上陸しましたが、すでに高知では線上降水帯による大雨が降っているようです。今後台風は西→東と、列島を平行移動のようなので、くれぐれもお気をつけてくださいね。みなさまのお住まいの地域では、どのような火曜日の朝を迎えられていますでしょうか


昨日も朝から打合せの嵐で…あっという間に17時前になり。月曜定例ミーティングを終え、18時過ぎに事務所へ向かって移動。気がついたらランチ抜きで水分のみとっていたので、お腹がすきすぎてマヒ状態。朝ごはんしっかり食べておいてよかった~と思いました。私の元気の素は、朝ごはんとも言えます。一汁一菜ですがこの猛暑の中、すでに梅酢で毎回お米を炊いているので、食はどんどん進みますw おかげでランチ抜きでもとりあえず夕方早め位までは持つ感じですよ。食べないと頭も働きませんからね~。この週末は台風4号ももやって来るようなので、多めに野菜など買って、作り置きや保存食づくりしようかな。


さて本日7月5日は、江戸切子の日。

(ダレトク雑学トリビアより)


江戸切子の文様のひとつ「魚子ななこ」から【なな(7)こ(5)】の語呂合わせにちなんで、東京カットグラス工業協同組合が7月5日に記念日を制定しております。

その見た目の清涼さから、夏に向けた江戸切子のアピールも併せて行われております。

ちなみに、江戸切子の代表的に文様パータンは


約10種類
あるとされており、「魚子」は

魚の卵をモチーフにしたもので、特に職人の技量が試される難しい文様

とされております。


江戸切子美しいですよね~。約10種類という「約」はなんでしょうね。

諸事情あっていまは探せないので、あとで調べて追記しますね。


日本酒を糧とする立場の私は、「器」は切っても切れない中なのです。最近は、はやりからスタンダードになりつつあるグラスで頂くことが多くなっています。

温度帯にもよるとは思うのですが…お酒の愉しみ方は十人いれば十人十色ですので、

どんな器でもよいと思っています。場の雰囲気や気分など、色々お試しいただくことで、美味しさや香りが変わることを愉しむのも一考です。

どんどん掘っていただいて、豊かな時間を過ごせるように…そんなお酒造りしていきたいですね。


【本日の1枚】


昨夕事務所で頂いた超絶美味しいアイスクリームというより、

本当に「大豆氷菓」です。

青山ファーマーズマーケットに出展されているようです。

ビーガンの方は必須スウィーツじゃないかな?と思いました。

気になる方はぜひ↑↑↑


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活動レポートはたくさんお伝えしなきゃいけないことがあるので、不定期といいながらもまぁまぁな頻度であげていますよん。


本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

明日も更新いたしますよ~。