2022/11/07 08:45
今朝の東京は10.2℃、湿度72%、栗原1.7℃、湿度100%、キュッと冷えた感のある東京の朝を迎えていますよ~おはようございます。今日から栗原出張なので、早起きしてお風呂に入って、出張前にしなくてはいけないいくつかの事を現在着手中ですよ。みなさまは、立冬に入った月曜日、どのような朝を迎えられていますでしょうか?
週末は同居人が珍しく2日間休みだったこともあり、お食事をずっと作っている感じがしました。これ普通の事なのでしょうね。それアでも夜は、外出が多かったので2日とも外食。ご近所の友人のお店やダイニング代わりの寿司居酒屋と…つまりずっとお酒をいただいている感じですね。それなら今日は休肝日にしようかしら?という気になっていますが…寒くなりそうだからどうなるやら?
さて本日11月7日は、鍋の日、そして本日より立冬に入りましたよ。
(ダレトク雑学トリビア・日めくり七十二候より)
>立冬とは、冬の気配が山に、野に、街に感じられるなるようになるころのこと。十一月上旬の立冬から、旧暦では冬が始まります。
年によって日にちは前後しますが、だいたい七日に立冬が訪れることが多く、また一一(いい)七(なべ)の語呂合わせから、この日が鍋の日になりました。
立冬の日には
との願いを込めて、日本酒がうまい!推進委員会が立冬の日に合わせて記念日を制定しております。あんの
となると今宵は日本酒ですかね?
温たまるにはお燗酒がぴったりなのですが…出張時は車移動が多いので、どうしてもお酒を呑むときは色々終えてお風呂から帰ってきてから、もしくは代行で帰ってくるなど選択肢は色々ありますが、歩いていける距離の食同党は19時には締まってしまうのでなかなか不便ではあります。しかも宮城県はいまコロナ患者が増えているようなので、悩ましい現状…。今回は久しぶりにりんご農家の佐々木さんを訪ねる予定です。
【本日の1枚】
女将の泉子さんがこの秋に作られるという炊き込みご飯、モチモチごはんがにんじん、ゴボウ、乾燥きくらげとお揚げにまじって、良い感じでサラッとします。もち米で炊かれるというのもよくわかる感じ。
もち米買ってきて、もう一度チャレンジしようっと。
本日、新米(ひとめぼれ)販売に関する情報の発信をします。ご期待くださいませ。
本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
明日も更新いたしますよ~、よろしくお願い致します。