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七つの泉（蔵の華）－澄酒－ 500ml

¥2,000 税込

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このお酒は醸造責任者の望月が、「蔵の華」とむきあい始めて早や４シーズン目。
今、高清水でできることを考え、限られたスペース、道具を駆使し、ときには「電球」で暖めたりなどなど、そんな造りをSNSで発信していたところ、お客さまとの交流から生まれたタンクの名称は、「蔵」と「華」。

そんな様子をご覧いただいているお取引先からは、
「DIYっぽいですね…」とステキなコメントを頂いております。

それがこの「七つの泉」です。
今年の「七つの泉」には「澄酒（すみざけ）」「ざるにごり」と２種類ございます。

【澄酒（すみざけ）についての望月のコメント】
オリ下げ後、上澄みを採取。昔ながら、というかDIYなので多少のオリを含みます。米感、旨味もたっぷりでかなりしっかりした味わいです。

＜お届け時期について＞
出荷は12月25日からとなります。他の商品も同時にご購入の場合、同梱となりますのでお届けも同時期となりますことをご了承ください。

※本品はお酒です。20才未満の方の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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